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為什么樹葉表面光滑,背面粗糙?(非陽光原因)
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提問者:網(wǎng)友
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2018-08-11
最佳回答
上個(gè)世紀(jì)七十年代,德國植物學(xué)分類的科學(xué)家--威廉·巴特洛特,他和同事在試驗(yàn)中,偶然發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有反常規(guī)的現(xiàn)象。 按慣例,實(shí)驗(yàn)用的植物都要被清洗干凈的,可是他們注意到:通常只有那些表面光滑的葉子才需要清洗,而看起來粗糙的葉子,往往很干凈。尤其是荷葉,它的表面不但不帶灰塵,而且連水都不粘。 荷花的生長少不了淤泥的,因?yàn)樗峁┝朔浅XS富的腐殖質(zhì),供荷花的生長所需??墒瞧扑龅暮扇~上,不但淤泥、灰塵不粘,就連水滴也很難在上面安安穩(wěn)穩(wěn)地呆上一會(huì)兒,仿佛自己就能把葉片打掃得干干凈凈的。 自古就有這么一說,就是因?yàn)楫?dāng)水珠落在荷葉上的時(shí)候,它由于表面那個(gè),就是表面張力的作用,那么水珠會(huì)變成,就是球狀,或者是近似球狀的,然后呢,它會(huì)滾離荷葉表面,然后就是帶走荷葉上面的一些污濁的物質(zhì)。 其實(shí)這出淤泥而不染,主要說的就是荷葉。 那么為什么它會(huì)有自清潔的特性呢?最開始人們認(rèn)為是荷葉上那層白色的蠟質(zhì)結(jié)晶決定的。 它表面就是有一層蠟質(zhì)的物質(zhì),咱們用眼睛就可以直接看到,而用手也能感受到。您可以用手摸一下,它有一種粗糙的感覺。 荷葉表皮細(xì)胞分泌的蠟質(zhì)結(jié)晶,在電子顯微鏡下,呈現(xiàn)出線狀或是毛發(fā)狀的結(jié)構(gòu),并且在葉片的正面和背面都有分布。但是水在葉片背面無法形成球狀自如的滾動(dòng),反而還會(huì)滯留在中心。 那么再跟其它植物的葉片做個(gè)比較。遠(yuǎn)了不提,就拿跟荷花同一科的睡蓮來說,它的葉子正面也有蠟,可是水滴上去,很快就鋪平、蔓延開了,更達(dá)不到水珠在荷葉上大珠小珠落玉盤的效果。所以除了蠟質(zhì)結(jié)晶之外,一定還另有門道。 如果用電子顯微鏡觀察的話,就會(huì)發(fā)現(xiàn)它(葉)表面有一些這種微小的這種突起,這種微小的突起是這種微米級(jí)的微小的突起,然后這種微小的微米級(jí)的突起上面,又形成一種納米級(jí)的突起。 我們觸摸荷葉時(shí)粗糙的感覺,實(shí)際上就是由這些微小的突起產(chǎn)生的,它們平均大小約為10微米。而那些更小的突起,直徑只有200個(gè)納米左右。 要知道微米只有毫米的千分之一,而納米更是小到一定程度了,它只有微米的千分之一。到底有多大?我給您打個(gè)比方,假設(shè)一根頭發(fā)的直徑是0.05毫米的話,嚓、嚓、嚓、嚓,把它縱向剖成5萬根,那每根的厚度大約就是1個(gè)納米,夠小的吧。 沒想到吧,在荷葉粗糙的表面上,竟然有著這么精細(xì)的微米加納米的雙重結(jié)構(gòu)。 第一個(gè)結(jié)構(gòu)就是它的那個(gè)微米級(jí)的乳凸,大概可能是10微米,到12微米,這么一個(gè)大小,然后深度可能是12到15微米之間,這種乳凸,然后乳凸上面有一個(gè)那個(gè),就是表皮分泌的蠟質(zhì)
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